ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi; gıdaların üreticiden tüketiciye ulaşana kadar her aşamasında ‘’güvenli gıda’’ ilkesini benimsemiştir.
ISO 22000:2005 sisteminin düzenli işletilmesi sayesinde firmalar üretim aşamasının tüm kollarına hakim olmanın yanında prestij bakımında bir adım daha öne geçmektedirler.
Firma adına herhangi bir olumsuzluk olması durumunda sorunun nerden kaynaklandığını kolayca bulmak bu sistemin tercih edilme sebeplerinin başında gelir